Pistousoep (veggie)

🌿 Pistousoep
Een lichte, Provençaalse groentesoep met een frisse kruidenboost. Diverse groenten worden gekookt in een aromatische bouillon en op smaak gebracht met pistou – een mengsel van basilicum, knoflook en olijfolie – waardoor de soep een heerlijke Mediterrane geur en smaak krijgt.

Weetje: pistou is de Franse variant van pesto en zit boordevol antioxidanten en gezonde vetten, wat deze soep zowel lekker als voedzaam maakt. 🇫🇷✨