Witloofslaatje

Onze witloofsla wordt gemaakt op de klassieke, eerlijke manier: fijn gesneden witloof, knapperig en fris, gemengd met een zachte, huisgemaakte mayonaise. Het lichte bittertje van het witloof combineert prachtig met de romige, subtiele smaak van de mayo, waardoor je een heerlijk evenwicht krijgt tussen fris en vol.

We voegen een vleugje appel en enkele nootjes toe voor extra crunch en een feestelijke toets. Deze salade past perfect bij warme vleesgerechten, op een feesttafel of gewoon als frisse tegenhanger bij een rijk hoofdgerecht.

Eenvoudig, puur en precies zoals iedereen ze graag heeft — witloofsla à la Soepateljee.